L'eau à la Chlorophylle est-elle Efficace ou une Nouvelle Arnaque Bien-être?

Vous avez peut-être vu l'eau à la chlorophylle faire son apparition sur les réseaux sociaux, avec des utilisateurs vantant ses bienfaits pour la santé. Si vous avez suivi des cours de biologie, vous savez probablement que la chlorophylle est le pigment vert des plantes et qu'elle joue un rôle crucial dans la photosynthèse. Mais qu'est-ce qu'un pigment végétal peut apporter à la santé humaine ? Selon certains influenceurs bien-être, la chlorophylle liquide serait un remède miracle contre des problèmes variés, de l’acné aux odeurs corporelles. Certaines affirmations semblent crédibles, d'autres un peu moins, et il peut être difficile de discerner le vrai du faux. Pour vous éclairer, nous avons consulté deux diététiciennes professionnelles. Lisez la suite pour tout savoir sur l'eau à la chlorophylle, de ses bienfaits potentiels à savoir si cela vaut vraiment le coup de l'essayer.

Dans cet Article :

1 | Qu’est-ce que c'est ?

2 | Bienfaits

3 | Risques

4 | L’eau à la chlorophylle est-elle réellement bénéfique ?

5 | Suppléments de chlorophylle vs. poudres de légumes

6 | Conclusion

Qu’est-ce que l’Eau à la Chlorophylle ?

La chlorophylle est le composé naturel qui donne leur couleur verte aux plantes et joue un rôle clé dans la photosynthèse, le processus par lequel les plantes transforment la lumière du soleil en nutriments. Tous les légumes verts, comme le brocoli, le chou frisé, les épinards et le persil, contiennent de la chlorophylle. La "chlorophylle liquide", connue sous le nom de chlorophylline, est en fait une version fabriquée par l'homme, un extrait concentré de cette substance des plantes.

Populaire pour ses propriétés antioxydantes et ses bienfaits pour la santé, la chlorophylle est souvent consommée en tant que supplément ou alternative aux légumes verts. Cependant, l'eau à la chlorophylle n’est pas de la chlorophylle pure. Ce que vous achetez en bouteille est un "mélange semi-synthétique de sels de cuivre dérivés de la chlorophylle". Ce produit semi-synthétique est conçu pour être plus facilement absorbé, mais il n’y a pas de preuve que l'absorption de la chlorophylle naturelle nécessite des améliorations.

Les Bienfaits de l’Eau à la Chlorophylle

Les partisans de la chlorophylle liquide avancent de nombreux bienfaits, bien que tous ne soient pas confirmés scientifiquement. Voici certains avantages qui pourraient être plus plausibles :

Lutte Contre l’Inflammation

Une étude de 2012 a conclu que la chlorophylle et ses dérivés possèdent des propriétés anti-inflammatoires, ce qui pourrait aider à traiter des maladies liées à l’inflammation. D'autres recherches montrent que la chlorophylle liquide, appliquée sur la peau ou consommée, peut réduire l'inflammation causée par des plaies ou de l’acné. Des essais cliniques de petite envergure ont montré une amélioration de l’acné sans effets secondaires notables, bien que davantage de recherches soient nécessaires.

Propriétés Antioxydantes

Les bienfaits antioxydants de la chlorophylle sont relativement bien soutenus par la recherche. Elle aide à combattre les radicaux libres et protège le corps contre le stress oxydatif. Certaines études montrent que la chlorophylle et ses dérivés agissent comme des antioxydants, ce qui pourrait prévenir les dommages aux cellules et à la peau, voire des risques pour la santé comme le cancer. Ces résultats sont prometteurs, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer ces effets chez l’humain.

Aide à la Détoxification Naturelle

Des études montrent que la chlorophylle pourrait aider notre corps à se débarrasser de toxines comme les aflatoxines (liées à l'exposition à la moisissure) et les métaux lourds. Fait intéressant, la structure de la chlorophylle ressemble à celle de l'hémoglobine dans les globules rouges humains, ce qui peut favoriser la circulation d’oxygène dans le corps. Cependant, ces bénéfices restent hypothétiques et nécessitent davantage de recherches pour être prouvés.

Propriétés Anti-Âge

Il existe aussi des preuves, bien que faibles, que la chlorophylle pourrait contribuer à la jeunesse de la peau. Elle est riche en vitamines A, C et E, essentielles à la réparation et au renouvellement des cellules. Une étude de 2015 a révélé des résultats significatifs chez des participants ayant appliqué un gel de chlorophylline sur une peau endommagée par le soleil. Bien que l’étude soit de petite taille, il n’y a pas d’effets indésirables connus à essayer la chlorophylle pour la peau.

Les Risques de l’Eau à la Chlorophylle

L'eau à la chlorophylle est généralement sans danger, mais certains groupes devraient être prudents. Les femmes enceintes ou allaitantes devraient éviter la chlorophylle liquide en raison du manque de recherche sur sa sécurité dans ces contextes. Ceux qui prennent des médicaments spécifiques comme le méthotrexate ou des multivitamines contenant du cuivre devraient également s’abstenir, car l’eau à la chlorophylle peut contenir plus de cuivre que la dose recommandée, ce qui peut entraîner une toxicité.

La consommation régulière d'eau à la chlorophylle peut aussi augmenter la sensibilité au soleil, il est donc essentiel d'appliquer une bonne protection solaire. Certaines personnes peuvent également ressentir des effets secondaires gastro-intestinaux, comme des nausées ou de la diarrhée. Enfin, il est toujours préférable de consulter un professionnel de santé avant de commencer tout nouveau supplément.

L’Eau à la Chlorophylle est-elle Réellement Bénéfique ?

Les bienfaits potentiels de l’eau à la chlorophylle sont nombreux, mais les recherches actuelles sont limitées. Elle ne peut en aucun cas remplacer une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. "Elle peut être bénéfique dans la mesure où elle contribue à votre hydratation et à une alimentation riche en nutriments", conseille un diététicien. "Cependant, ne vous attendez pas à compenser une mauvaise alimentation ou un manque de sommeil avec de l'eau à la chlorophylle."

Pour bénéficier de la chlorophylle, il est conseillé de consommer des légumes verts comme la roquette, le persil et les épinards, qui apportent aussi des fibres, vitamines, et minéraux essentiels pour une absorption optimale des nutriments.

Suppléments de Chlorophylle vs. Poudres de Légumes

Les suppléments de chlorophylle sont similaires aux poudres de légumes verts comme la chlorella ou la spiruline, bien que leurs sources et bienfaits diffèrent. Les poudres de légumes contiennent souvent des fruits et légumes secs, riches en antioxydants, vitamines, et minéraux.

La chlorella, une algue verte d’eau douce, est riche en protéines et en vitamines, y compris la B12. La spiruline, une algue d’eau salée bleu-vert, contient des protéines, des acides gras essentiels et de la phycocyanine, un pigment qui possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Diversifier votre alimentation reste la meilleure façon de bénéficier de différents nutriments.

Conclusion

Boire de l’eau à la chlorophylle n’a pas beaucoup d’inconvénients, mis à part peut-être un coût inutile. "Les seules personnes qui bénéficieront réellement de la chlorophylle liquide sont celles qui ne consomment pas suffisamment de légumes verts", explique une diététicienne. Pour ceux qui ont une alimentation équilibrée, la chlorophylle liquide est probablement superflue et peu avantageuse.

Ainsi, intégrer des légumes verts dans votre alimentation reste l’option la plus saine et la plus économique pour profiter de tous les bienfaits de la chlorophylle.

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